Новости Великобритании на русском языке. События и происшествия в Лондоне и других городах Великобритании.

Согласно новому исследованию в университете Кембриджа, четверть куриного мяса в супермаркетах содержит кишечную палочку, которая является устойчивой к антибиотикам.

Кишечная палочка может вызвать боль в желудке, почечную недостаточность, а в самых тяжелых случаях может привести к смерти.

Исследование показало, что кишечная палочка находилась в 22 из 92 кусков курицы. Мясо было куплено в семи крупнейших британских супермаркетах. Исследование включало в себя проверку всех частей курицы: голеней, грудок, ножек и тд. Палочка была обнаружена в образцах из всех супермаркетов. Также в результате проверки стало ясно, что в общей сложности 51 процент бактерий в свинине и птице был устойчив к антибиотикам.

Кишечную палочку связывают со смертью приблизительно 5574 людей в Англии за прошлый год, по словам представителей Public Health England.

Покупателям рекомендуется тщательно обрабатывать сырое мясо и проваривать его перед употреблением, чтобы избежать печальных последствий.

Четверть куриного мяса в супермаркетах заражена устойчивой к антибиотикам кишечной палочкой обновлено: Сентябрь 5, 2016 автором: Екатерина Кадурина
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше