В конце июля в столице Великобритании появится первый pop-up ресторан, где все столовые приборы, мебель и даже еда будут напечатаны на 3D-принтере. Проект имеет название Food Ink. Он проработает в Лондоне три дня, а затем начнет мировое турне.
Everything Is 3D Printed at London's Next Pop-Up Restaurant https://t.co/f7Si5tpOks #foodink #foodtech @Eater pic.twitter.com/RlPDWl9CbM
— Future Food-Tech (@foodtechinvest) July 11, 2016
В команду Food Ink вошли лучшие шеф-повара, архитекторы, дизайнеры и инженеры. Все подаваемые в ресторане блюда, а также мебель, посуда и столовые приборы напечатаны на 3D-принтерах. Они способны приготовить десерты и хумус, сыр из козьего молока, шоколадный мусс, мороженное, пироги и многое другое. И все это съедобно…
В Лондоне Food Ink проработает в течение трех дней — с 25 по 27 июля. Гости смогут посетить его по адресу: 8 Dray Walk в Shoreditch с 02.00 до 07.00 вечера. Гостям ресторана подадут ужин с девятью переменами блюд, приготовление которых будет транслироваться онлайн. При этом они также смогут насладиться 3D-интерьером.
С 08.00 до 10.00 вечера каждый день будут проходить эксклюзивные обеды в Food Ink. Количество мест ограничено – всего 10 человек. Зарегистрироваться можно по адресу: info@foodink.io.
После этого Food Ink отправится в свое первое мировое турне по 20 городам мира: Берлин, Торонто, Париж, Дубай, Лос-Анджелес, Сан-Паулу, Рейкьявик, Рим, Тель-Авив, Токио и т. д.
World's First 3D-Printed Food Restaurant Pops Up via @seeker https://t.co/L9zr48CabG #foodink #3dprintedfood #3Dprinting #TheFutureIsNow
— AdvancingRetail (@AdvancingRetail) July 12, 2016
Нужно отметить, что такой ресторан – вовсе не новинка. Впервые Food Ink открылся весной 2016 года в Нидерландах. Но над постоянным пространством организаторы пока не задумывались.
Фото: flickr.com/qasic