Если вы покупали еду в Tasty Chicken ‘n’ Pizza на Хоу-стрит, то, вероятно, будете шокированы, узнав, в каких условиях ее готовили. Муниципальные власти округа Уолтем Форест закрыли закусочную: во вторник на ее территории был обнаружен ряд отвратительных нарушений санитарных условий.
Среди омерзительных находок были человеческие фекалии — ими были забрызганы полы и туалет. Кроме того, унитаз был сломан, поэтому сточные воды вытекали на пол, а работники разносили их по помещению на подошвах своей обуви. Но это еще не все: сан-инспекция обнаружила в закусочной целый рассадник мышей, экскременты которых были буквально повсюду. Помет грызунов нашли на пищевом оборудовании, за морозильными камерами и даже...на пластиковой крышке, которой закрывали емкость для хранения теста.
Пол и холодильник были запачканы кровью, стекшей с куриного мяса, а на ручках "красовались" засохшие остатки еды. Разделочные доски и салфетки были грязными, а на рабочей поверхности стола лежали изъеденные мышами чипсы.
В пятницу информация о санитарных нарушениях была предоставлена на рассмотрение суда, после чего закусочную закрыли.
"Мы проследим, чтобы владелец заведения понес законное наказание за столь вопиющие нарушения, а его бизнес закрыли. Условия, в которых готовилась пища, являются абсолютно неприемлемыми, и мы не станем терпеть подобного в нашем районе", — сказал Клайд Лоукс, представитель муниципального совета.
Источник: standard.co.uk
Фото: flickr.com