Новости Великобритании на русском языке. События и происшествия в Лондоне и других городах Великобритании.

В каждой стране, и даже городе, есть блюда, которые, зачастую, расскажут об атмосфере этого места больше, чем даже коренные жители. Поэтому запоминайте и обязательно внесите в план на ближайшие выходные поход в один из ресторанов за вкусным и ароматным символом Лондона.

Fish & Chips

Ничто не расскажет вам лучше о британской еде, чем Fish & Chips. Известное во всем мире, это традиционное британское блюдо находится на вершине любого списка традиционных блюд, предлагаемых гостям Лондона и Великобритании. Лучше всего попробовать этот шедевр в Брайтоне, Блэкпуле или Уитби, хотя можно постараться найти отличную рыбу и в Лондоне. Fish & Chips традиционно едят с мускусным горошком, солью и уксусом.

Рекомендуем посетить: Poppy’s, Shoreditch or Camden.

Бюджет: менее чем 7,00 фунтов стерлингов за порцию.

Воскресное жаркое с Йоркширским пудингом

Sunday roast - настоящая британская классика. Традиционно это еда, подаваемая в любое время с 12 до 17 часов по воскресеньям. Вы можете рассчитывать на жаркое с индейкой, говядиной, свининой, курицей, бараниной и даже вегетарианский вариант. Важно лишь следить за тем, чтобы вы получили свой йоркширский пудинг! Традиционно подаваемые с говядиной, йоркширские пудинги - истинно британская находка и часто может быть добавлена ​​к любому воскресному заказу. Традиционный жаркое подается с мясом, картофелем, соусом и овощами, а порция может быть настолько большой, что вам будет трудно ходить после этого!

Рекомендуем посетить: The Three Stags, Kennington [www.threestags.london] The Windsor Castle, Notting Hill [www.thewindsorcastlekensington.co.uk] Anchor & Hope, Waterloo [www.anchorandhopepub.co.uk]

Бюджет: от £ 12,00

Eton Mess

Простой и вкусный десерт, Eton Mess получил свое название в честь престижной школы мальчиков. Сказочное сочетание измельченной меренги, сливок и клубники - это классическое британское угощение. Выбирайте варианты, наполненные разными видами фруктов, с мороженым или с кремом. Хотя лучшим считается классический десерт из клубники.

Рекомендуем посетить: The National Café, The National Gallery [www.nationalgallery.org.uk/visiting/eat-and-drink]

Бюджет: около £ 5,00

Пирог с картофельным пюре

Сегодня это уже не просто пирог с почкой или свининой. Существует множество разнообразных типов и вариаций этого шедевра. Пирог, подаваемый с кучей сливочного картофельного пюре и соуса - это великолепное британское угощение!

Рекомендуем посетить: The Windmill Mayfair. Delicious food in a classic London-style pub

Сосиски с картофельным пюре

Еще одна классика, по существу - колбаса и картофель, но это исконный британский продукт, который гарантированно обеспечит вам ощущение полного счастья в холодный лондонский день.

Рекомендуем посетить: Mother Mash, Leadenhall and Soho [www.mothermash.co.uk]

Бюджет: 10,00 фунтов стерлингов

Мидии

Мидии являются небольшим типом моллюсков и традиционно связаны с лондонским Ист-Эндом, где они десятилетиями были дешевой, ежедневной пищей. Сегодня моллюски можно найти не только в продуктовых магазинах, но и в некоторых из самых “вкусных” маркетов Лондона.

Рекомендуем посетить: Borough Market [www.boroughmarket.co.uk]

Бюджет: здесь не стоит мелочиться, поскольку стоят мидии совсем дешево

Полный английский завтрак

Полный английский завтрак - это мощная еда! Традиционно вам придется съесть блюдо, которое включает: колбасы, яйца, грибы, помидоры, грибы, кровяной пудинг, картофель и тосты. Идеально подходит для похмелья. Это отличное традиционное британское блюдо - легкое, вкусное и обычно недорогое!

Рекомендуем посетить: Breakfast Club, various [www.thebreakfastclubcafes.com]

Бюджет: всего лишь £ 10,00

Липкий пудинг из ирисок

Изначально, в Шотландии, липкий ирисовый пудинг состоял из влажного бисквита, пропитанного соусом из ирисок. Подается он с заварным кремом или мороженым ... Что еще можно сказать? Вкусно!

Рекомендуем посетить: The Queens Arms, Kensington [www.thequeensarmskensington.co.uk ] The Holly Bush, Hampstead [www.hollybushhampstead.co.uk]

Бюджет: около 6,00 фунтов стерлингов

Послеобеденный чай

Одна из самых серьезных британских традиций, послеобеденный чай - это хороший способ уделить время близким и насладиться настоящими британскими деликатесами. Традиционно состоит из сэндвичей, булочек с джемом и сливками, а также выпечки. Обычно такое удовольствие надолго, поэтому лучше отложите все свои дела.

Рекомендуем посетить: Fortnum & Mason’s Diamond Jubilee Tea Salon, Piccadilly [www.fortnumandmason.com]

Бюджет: в разных заведениях цены могут существенно отличаться

Говядина Веллингтон

Вполне возможно, это блюдо с самым британским именем в нашем списке. В любом случае, говяжий веллингтон состоит из стейка из филе, часто покрытого паштетом, который затем завернут в слоеное тесто и запечен. Говяжий веллингтон является стандартной британской классикой, несмотря на то, что теперь считается, что блюдо было названо не в честь герцога Веллингтонского, а в честь города Веллингтон, Новая Зеландия. Но мы по-прежнему убеждены, что характер у этого деликатеса истинно британский.

Рекомендуем посетить: Simpsons on the Strand [www.simpsonsinthestrand.co.uk]

Бюджет: чуть более £ 15,00 за порцию

А что из этого списка больше всего любите вы?

10 британских блюд, которые обязательно нужно попробовать в Лондоне обновлено: Март 13, 2018 автором: Лилия Козловская
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Сегодня в выпуске

Читать дальше