На этой неделе на кухнях по всей стране хозяйки будут жарить блинчики, отдавая дань ежегодной традиции.
Празднику Масленице уже более 1000 лет. В те дни, когда люди не могли побаловать себя чипсами и шоколадками, они готовили блюдо, используя самые вкусные продукты, как яйца, молоко и сахар, - перед началом постного сезона.
Рецепты блинчиков начали появляться в кулинарных книгах еще в 1400-х годах, и считается, что традиция жарить блины появилась примерно в то же время.
Вот еще 10 интересных фактов о празднике Масленица.
1. Самый большой блин, когда-либо сделанный, имел ширину 15 метров и толщину 2,5 см. В нем содержалось 2 миллиона калорий.
2. Первый рецепт блинов появился в английской кулинарной книге XV века.
Считается, что это произошло в Олни, Бакингемшир, когда домохозяйка была так занята приготовлением блинов, что забыла о времени. Когда она услышала звон церковных колоколов, она выбежала из дому, все еще неся сковородку с блином. В Олни до сих пор ежегодно проводятся гонки с блинами на сковороде.
3. Наибольшее количество подбрасывания блинов за самое короткое время составляет 349 подбрасываний за две минуты. Это удалось жителю Саффолка Дину Гулдлу (Dean Gould) в 1995 году.
4. Самая длинная гонка за самое короткое время прошла в Мельбурне. Ян Стикленд (Jan Stickland) преодолел 384 метра за 59,5 секунд 19 февраля 1985 года.
5. В среднем британцы съедают по два блинчика каждый день Масленицы. Это означает, что в день съедается 117 миллионов блинов.
6. Во Франции принято прикасаться к ручке сковороды и загадывать желание во время переворачивания блинчика. При этом в руке необходимо держать монету.
7. На Масленицу в Канаде люди помещают предметы в блинное тесто до того как его приготовить, чтобы затем рассказать о будущем членам семьи.
8. В Великобритании на Масленицу потребляют 52 млн яиц. Это на 22 млн больше, чем в обычный день.
9. Когда-то повара добавляли снег в тесто для блинов, чтобы они были мягкими и пушистыми.
10. В Италии проходит карнавал Блинный вторник, который в переводе с латыни означает "прощай мясо".
Также вам будет интересно:
Beликoбpитaнию гoтoвитcя кo Дню кpacнoгo нoca
Ha этиx выxoдныx в Лoндoнe пpoйдeт гpaндиoзный вeгaнcкий фecтивaль
Лoндoнcкий Mузeй ecтecтвoзнaния пpoвeдeт зaнятия йoгoй пoд гигaнтcкoй лунoй