В пятницу Asda стала первым супермаркетом в Соединенном Королевстве, который предложил своим клиентам ящики с ассорти из "нестандартных" овощей, продающихся сейчас в 128 магазинах сети. Каждый ящик стоит 3.50 фунта и содержит достаточно продуктов, чтобы обеспечить семью едой на неделю.
В ассорти представлены сезонные и салатные овощи - среди них морковь, лук, перец, картофель, огурцы, капуста, лук-порей и репа. "Нестандартными" эти продукты делают различные изъяны, не влияющие на их вкусовые качества: такие как трещины и несвойственная овощу форма или размер.
Впервые такие овощи и фрукты появились на полках Asda в 2015-ом году: тогда одну из торговых точек посетили Джейми Оливер и Джимми Доэрти в рамках своей передачи Friday Night Feast, поддержав нововведение.
Как показывает статистика, в данный момент около 15 процентов картофеля не попадает в супермаркеты из-за слишком большого или, наоборот, слишком маленького размера, а 15 процентов пастернака и 10 процентов лука не принимают в магазинах из-за "неправильной" формы.
Согласно опросам, 65 процентов покупателей поддерживают идею о продаже в супермаркете овощей с дефектами, а 75 процентов привлекает рекордно низкая цена.
источник: independent.co.uk
фото: instagram.com