Новости Великобритании на русском языке. События и происшествия в Лондоне и других городах Великобритании.

5 способов поддержать здоровое питание весной

Вести здоровый образ жизни это не только сбрасывать лишний вес. Часто, это просто хорошее самочувствие, заряд энергии и отличное настроение. Либби Лимон, глава службы питания в VITL, поделилась советами, как правильно питаться, чтоб улучшить ментальное и физическое здоровье.

1. Обращайте внимание на свежие продукты.

Весной появляется огромное количество свежих фруктов и овощей. Всю зиму мы сидели на супах и тушеных блюдах, а сейчас пришло время добавить свежие продукты свой рацион. Кушайте салаты из свежих продуктов, начиная с свежих трав и заканчивая тахини, мисо и разными маслами холодного отжима. Для этого найдите местный рынок ,где фермеры продают сезонные овощи и фрукты. Также следует приобрести терку-шинковку, чтобы делать спагетти из кабачков, моркови и прочее.

2. Добавьте в рацион питательные вещества

Существует невероятно большое количество здоровой и полезной пищи, которую можно употреблять каждый день, в виде смузи или просто в любимых блюдах. Они могут помочь во всем: детоксикация печени, гормональный баланс, восстановление энергии и защита от болезней. Вот наши фавориты:
1) перуанская мака или Maca powder: сделанная из редьки и богатая витаминами группы В, С и Е, а также, кальцием, цинком, железом, магнием, фосфором и аминокислотами. Помогает восстановить баланс мужских и женских гормонов, способствует улучшению репродуктивной способности, убирает гормональные прыщи, повышает либидо, балансирует настроение, а также дает естественный заряд энергии и не содержит при этом кофеина.
2) спирулина: сине-зеленые водоросли. Это один из самых белковых продуктов на планете, содержит 65 процентов белка, что превышает более чем в два раза содержание белка в вареной куриной грудке. Как показывают исследования, спирулина дает несколько терапевтических эффектов, начиная от снижения холестерина и риска развития рака до усиления иммунной системы, улучшения кишечной флоры.
3) куркума: пряность, которая представляет собой истинное чудо для хорошего самочувствия. Исследования показали, что куркума и её основной активный компонент куркумин имеют сильное воздействие на организм, с помощью повышения регуляции путей детоксикации печени, защищая от хронического воспаления и делая нашу кровь и клетки здоровыми.

3. Приберитесь в шкафчиках

Это очень легко сделать, когда речь идёт о сыпучих продуктах, у которых вышел срок годности и вы их ни разу не ели. Выбросите всю старую пищу, которую даже не попробовали, и вообще всю ненужную еду. Уберите из кухни все сахарные спирты, искусственные подсластители, транс-жиры, диетические продукты, сладкие и соленые закуски, пищу с низким содержанием жира или еду для диет. Обратите внимание на этикетки с приправами; они печально известны тем, что могут содержать скрытый сахар, высокое количество фруктозы, кукурузный сироп или даже искусственные подсластители и транс-жиры.

4. Распрощайтесь с сахаром

Здесь вообще без вариантов: сахар, особенно рафинированный, очень вреден. Избыток сахара в нашем рационе связан с диабетом, заболеваниями печени, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями и так далее. И помните, что сахар вызывает привыкание.
Попробуйте такие альтернативы сахару:
- добавляйте в кофе вместо него сладкие специи, такие как корица и ваниль.
- переключитесь со сладкого молочного шоколада и конфет на черный шоколад высокого качества.
- избегайте технически обработанных и готовых блюд, острой и сладкой пищи. Вы будете удивлены, узнав, сколько сахара добавляют производители в еду.
- избегайте продуктов для диет и с низким содержанием жиров; уменьшая количество жира, они заменяют его сахаром.
- выкиньте газированные напитки и фруктовые соки. Замените их газированной водой и полноценными фруктовыми и овощными соками.

5. Займитесь садоводством

Нет ничего лучше, чем собственноручно выращенные овощи и фрукты. Не важно, какая именно у вас квартира или дом по площади, всегда есть возможность начать выращивать растения. Если у вас очень мало места, то тогда начните с трав - мята, базилик, кориандр и петрушка. Всё что нужно - место у окна, и эти травы добавят в ваши блюда невероятный вкус и аромат. Если у вас есть балкон, то попробуйте вырастить помидоры, огурцы или перец. А если у вас есть собственный сад, то тут можно смело действовать. Садоводство вообще хорошо само по себе. Оно помогает снизить кровяное давление, повышает активность мозга и улучшает настроение.

standard.co.uk
Фото: flickr.com

5 способов поддержать здоровое питание весной обновлено: Апрель 9, 2016 автором: Натали Тсема
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Сегодня в выпуске

Читать дальше