Новости Великобритании на русском языке. События и происшествия в Лондоне и других городах Великобритании.

Лед в ресторанах KFC "кишит" фекальными бактериями

В Великобритании команда экспертов решила провести независимое расследование по фактам соблюдения правил гигиены и санитарных правил в крупных сетях ресторанов быстрого питания. Лучшим индикатором уровня гигиены является вода, поэтому исследователи заказывали воду со льдом в посещаемых заведениях. Результаты исследования шокируют!

В крупной сети ресторанов, расположенной по всей стране, - KFC, во льду, подаваемом вместе с водой, были обнаружены многочисленные фекальные бактерии. Случай был зафиксирован в Бирмингеме.

Читайте на TheUK.one
Британки активно ищут нелегальные аборты
Британки активно ищут нелегальные аборты

«Установить, что конкретно стало источником заражения – вода, из которой был сделан лед или сам лед не представляется возможным, но наличие в нём фекальной колиформы – это факт. Такие обстоятельства значительно увеличивают риск заболевания людей, употребивших этот лёд в пищу», — отметила профессор Маргарита Гомес Эскалада, исследовавшая взятые образцы в университете Лидс Беккет.

Представители сети заявили, что  «относятся к вопросам гигиены очень серьёзно» и пообещали провести инструктаж сотрудников на предмет правильной уборки помещений.

Также тайными экспертами были посещены филиал Costa в Лафборо, Chicken Cottage в Хэмпстеде, Café Nero в Бас и Wimpy в Бэзилдоне. Других нарушений установлено не было.

bbc.com

Фото: flickr.com/Global Justice Now

Лед в ресторанах KFC "кишит" фекальными бактериями обновлено: Апрель 27, 2016 автором: Алена Успешная
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Читать дальше