При правильном подходе ваше пребывание в Лондоне сможет быть не только приятным и полезным, но и потрясающе вкусным.
Для того чтобы «попробовать Лондон на вкус» нужен не ресторан и не супермаркет: мы рекомендуем вам окунуться в атмосферу фермерских и гастрономических рынков столицы. Именно здесь вы сможете приобрести самые качественные и самые свежие ингредиенты для ваших блюд, попробовать что-нибудь новенькое! Многие из рынков Лондона славятся на весь мир, ежедневно продукты отсюда расходятся в сотни ресторанов по всей стране и перевозятся даже за границу.
Теперь и вы сможете насладиться необыкновенным вкусом Англии! Вот подборка лучших продуктовых рынков Лондона.
1. Рынок Borough.
Это один из самых старых и крупных рынков столицы. Он исключительно продуктовый. Здесь можно приобрести свежайшие продукты со всех концов страны: сыры, мясо (фермерское и дичь) и рыба, овощи и фрукты, вина и шампанское, колбасы и свежая выпечка, десятки видов ягод и грибов…
Важно! На рынок допускаются продукты только высокого качества.
Каждый покупатель сделает здесь свое личное «открытие»!
Цены на рынке Borough немного ниже магазинных, но назвать их совершенно доступными нельзя. Что ж, за качество нужно платить.
Кстати, на рынке можно не только сделать покупки на всю неделю, но и сытно подкрепиться.
Расположен он по адресу: Borough High Street, Borough, London, SE1 9DE (это на южном берегу Темзы, возле станции метро London Bridge).
Режим работы:
четверг: с 11:00 до 17:00
пятница: с 12:00 до 18:00
суббота: с 09:00 до 17:00
Если вы хотите купить свежайшее и лучшее во всем Лондоне мясо, вам точно сюда. Рынок Смитфилд – старейший мясной рынок столицы. Основан он еще в далеком 1133 году и вначале имел вид обычной ярмарки. Рынок неоднократно закрывался, он даже пережил авиа-бомбардировку во времена Второй мировой войны, но по-прежнему остается лучшим. Интересно то, что вначале на этом месте образовался скотный двор, затем ярмарка и рынок, а уж потом вокруг рынка вырос целый район города.
Работают на рынке в основном целые "династии", мясное дело для которых стало семейным. Здесь все чисто и стерильно – персонал одет в специальные халаты и шапочки.
На рынке можно найти любое мясо: птица (перепела, гуси, индюки, куры, утки, фазаны и т.д.), говядина, свинина, крольчатина…
Уникальной особенностью рынка, помимо его истории и сохранившейся отреставрированной архитектуры, является то, что здесь находится единственный в Англии паб, в котором разрешено наливать пиво уже в 06.30 утра!
Находится рынок Смитфилд между станциями лондонского метро Farringdon и Barbican. Лучшее время для посещения - где-то около 4-5 утра.
Режим работы рынка: ежедневно с 02.00 до 08.00.
Цены на этом рынке способны порадовать вас еще больше. Все очень доступно и всем по карману!
Если вы хотите найти лучшую в Британии рыбу или свежайшие морепродукты, вы точно найдете их в Billingsgate Fish Market. Этот рынок также относится к старейшим в столице. Он основан еще в XVI веке. За морепродуктами сюда приходят не только лондонцы, но и рестораторы со всей Британии - сюда даже прилетают из других стран. Ежегодно этот рынок продает около 25 тонн рыбы. Происхождение товара не только Британское, есть и рыба из России, из Голландии.
До XIX века этот рынок был крупнейшим рыбным рынком в мире, сегодня он занимает площадь в 53 000 м. кв.
Удивительным является и тот факт, что рынок расположен в финансовой части города - Сити, по соседству с высоченными небоскребами и финансовыми холдингами.
На этот рынок лучше не одевать модные и новые вещи, оденьтесь попроще. Обувь должна быть непромокаемой. Отлично подойдут резиновые сапоги. Имейте в виду, что ваша одежда точно впитает специфический аромат, а обувь будет испачкана, ведь здесь всегда мокро.
Если вы устанете и захотите подкрепиться, то сделать это можно в многочисленных кафе и ресторанчиках, расположенных тут же.
Адрес: Trafalgar Way, Poplar, London E14 5ST
Режим работы: со вторника по субботу с 04.00 до 09.30
4. Субботний овощной рынок Broadway Market
Этот рынок признан вторым после Боро лучшим продовольственным рынком Лондона. Раньше он работал ежедневно, а теперь только по субботам. Для устраиваемой фермерской ярмарки даже перекрывают уличное движение. Рынок славится тем, что здесь можно приобрести самые свежие органические продукты – мясо и яйца, ароматные сыры и выпечку. В общем, все, что вашему желудку угодно!
Цены на Broadway Market доступные и гораздо ниже, чем в супермаркетах, а потому те, кто посетил его однажды становятся постоянными клиентами.
Для тех, кто проголодался и устал - к услугам разнонациональные уличные закусочные и кафе.
Еще одной удобной мелочью является то, что рынок работает не только утром.
Режим работы: суббота с 09.00 до 17.00.
Адрес: Broadway Market, London E8 4PH (ближайшая станция метро Bethnal Green (Central (Центральная)).
5. Brixton Market
Если вам захотелось чего-то необычного и диковинного – отправляйтесь сюда. Brixton Market – самый крупный Карибский рынок в Европе. Он работает с 1870 года. Цены здесь приятные, а вот продукты самые необычные и совсем непривычные для европейцев. Приобрести здесь можно также уникальные травы и специи.
Приятно то, что под конец рабочего дня оставшиеся пироги и пиццу нарезают и раздают посетителям бесплатно, поэтому вы сможете не только отлично скупиться на Brixton Market, но и поужинать!
Адрес: Electric Avenue, Pope's Road (станция метро Brixton)
Режим работы: вторник-суббота с 10.00 до 18.00, но фермерский день воскресенье – с 10.00 до 14.00
Фото: flickr.com/Metro Centric, flickr.com/Nick, flickr.com/Ian Thomson, flickr.com/George Rex, flickr.com/worldoflard, flickr.com/monsieur paradis, flickr.com/Andrew, flickr.com/Cristian Bortes, flickr.com/duncan c, flickr.com/krembo1, flickr.com/friedwater, flickr.com/Herry Lawford, flickr.com/Paul Hudson
Главное фото: flickr.com/Aurelien Guichard