Новости Великобритании на русском языке. События и происшествия в Лондоне и других городах Великобритании.

Уличная еда впервые заслужила звезду Мишлена

Ни для кого не секрет, что на улицах Лондона можно найти стоящую еду. Но совсем недавно одного повара из Сингапура официально признали королем уличных перекусов – мужчина стал первым поваром, продающим еду под открытым небом, который получил звезду Мишлена.

Чан Хон Менг, родом из Вьетнама, заслужил престижную награду, угощая прохожих  едой из своей тележки с вывеской «Цыплёнок с рисом и соевым соусом и лапша по гонг-конгски» («Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle»). От одного названия текут слюнки. Уличный кулинар предлагает, как ни удивительно, цыпленка с рисом и соевым соусом, а также суп с пельменями и свиными ребрышками.

Обычно у палатки собираются толпы голодных покупателей (и почему-то нам кажется, что теперь очереди станут еще больше). Цены варьируются от £1.14 до £8, что делает эту уличную китайскую еду самой дешевой едой в мире, приготовленной поваром, получившим звезду Мишлена. Любой лондонец со скудной зарплатой может позволить себе обед, достойный короля. Да здравствует свобода кулинарии!

Уличная еда впервые заслужила звезду Мишлена обновлено: Август 31, 2016 автором: Виктория Райт
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Читать дальше