Корейский ресторан в южной части Лондона, который когда-то получил множество восторженных отзывов посетителей, закрылся из-за того, что среди продуктов были обнаружены экскременты крыс.
О блюде с жаренной курицей в CheeMc в Саутуарке ранее написал ресторанный критик Джей Рейнер. По его мнению оно было "лучшим, что он когда-либо пробовал".
Тем не менее, после плановой проверки в прошлый четверг, в ресторане были обнаружены "катастрофические" нарушения правил безопасности. Сотрудники по вопросам безопасности пищевых продуктов во время проверки нашли огромное количество крысиного помета на кухне ресторана и даже среди ингредиентов для блюд. Крысиные экскременты были обнаружены на столешницах, полках для хранения сухих продуктов, под холодильником и на полу.
Из-за огромного риска для здоровья посетителей, заведение закрыли. Владельцы смогут снова работать после того, как проблема с крысами будет полностью решена, и городской совет выдаст им новое разрешение.
В прошлом году уже проводилась проверка в ресторане, и результаты были неудовлетворительными. В заведение после этого неоднократно отправляли предупреждения по поводу низкого уровня гигиены в ресторане.
How wonderful to read something #positive about the #WalworthRd #SE17 #CheeMc thank you @jayrayner1 #KoreanChicken 🐔 pic.twitter.com/iBAkR3u9VQ
— “CC” (@team1carr) November 8, 2015
"Как здорово читать столько позитивного о CheeMc. Спасибо, Джей Рейнер".