Напомним, что скоро в Лондоне откроется новый отель The Curtain, в котором также будет находится культовый ресторан Red Rooster и руфтоп-бар. Но это не все чем владельцы отеля собираются удивлять и радовать своих гостей.
Во всех барах и ресторанах отеля кроме обычных коктейлей, у гостей будет возможность попробовать необычную новинку - коктейли из отходов от Trash Tiki, сообщил Time Out. И это не шутка! Такие уникальные коктейли создают из оставшихся продуктов после готовки еды. Например,для приготовления коктейля The Nixta Sour будут использоваться оставшиеся тортильи с кухни Red Rooster. Подобная идея приготовления появилась у Иена Гриффитса и Келси Рэмэджа, которые и будут руководить процессом приготовления этих напитков в The Curtain. Отель откроется в мае этого года и у всех желающих будет возможность открыть что-то новое для себя.
45 Curtain Rd, EC2A 4PJ