Любите рыбу? А мороженое? А когда-нибудь задавались вопросом, что получится, если их совместить? Нет-нет, мы вовсе не о мороженом со вкусом рыбы, хотя, возможно, это был бы не самый странный вкус мороженого. Мы говорим о мороженом в японском печенье тайяки (Taiyaki), в переводе с японского буквально означает «испеченный морской лещ».
В лондонском Chinatown, в пекарне Bake начали изготовлять это необычное лакомство и теперь у всех жителей столицы есть возможность попробовать этот восточный десерт, сообщает Time Out.
Тайяки — одно из самых любимых в Японии видов печенья в форме рыбы, которое наполняется разными начинками. Наполненное мороженым тайяки автоматически превращается в рожок. В хвосте скрывается сюрприз, который может быть красной фасолинкой или заварным кремом — тут уж всё по желанию кондитеров.
Bake находится по адресу 9 Wardour St, W1D 6PF.