Новости Великобритании на русском языке. События и происшествия в Лондоне и других городах Великобритании.

Учёные: картошка фри увеличивает риск смерти

Международная группа ученых из США, Испании, Италии и Великобритании признала, и без того вредный с точки зрения диетологов, картофель фри пищей, вызывающей повышенный риск преждевременной смерти, сообщает Metro. Исследование было опубликовано в American Journal of Clinical Nutrition.

Ученые на протяжении 8 лет наблюдали за рационом питания и состоянием здоровья 4400 человек в возрасте от 45 до 79 лет. За все время наблюдения исследователи стали свидетелями смерти 236 добровольцев.

Читайте на TheUK.one
Что делать, если укусил слепень
Что делать, если укусил слепень

Детальный анализ пищевых предпочтений участников исследования показал, что употребление жареной картошки, в том числе жареных оладьев из натертой на терке картошки, с периодичностью от двух раз в неделю и чаще, повышает риск преждевременной смерти в два раза и больше. Ученые отмечают, что показатели здоровья людей, употреблявших картофель в вареном и печеном виде, а особенно в виде ингредиента в зеленом салате, были значительно лучше, чем у любителей жареного.

По словам специалистов, любители не жареного картофеля намного лучше отзываются о своем самочувствии, нежели поклонники фаст-фуда.

 

Учёные: картошка фри увеличивает риск смерти обновлено: Июнь 15, 2017 автором: Екатерина Кадурина
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Сегодня в выпуске

Читать дальше