Этим летом у вас будет отличная возможность попробовать что-то совершенно необычное, потому что некоторые заведения запустили десерты с очень странными вкусами и ингредиентами.
Нет, ваши глаза не обманывают вас - на мороженом на фото есть муравьи. Древесные муравьи, если быть точным. В этом десерте они служат как хрустящими криспами, так и необычным украшением. И на самом деле это мороженое тоже не совсем обычное. Это сорбет из тофу! Вам не стоит боятся, вкус у этого блюда все же весьма интересный и приятный. Найти его можно в Holland Park, в ресторане Flat Three.
Также поп-ап в Fortnum & Mason угощает алкогольными десертами, например, сорбет из Aperol spritz. А вот 108 Garage запустили мороженое со вкусами артишоков и картофеля.
Chocolate Cremeux, Artichoke #IceCream & Wild Rice for the hottest day of the year #london #weather #heatwave2017 #108garage pic.twitter.com/iXxFisRozf
— 108 garage (@108Garage) June 21, 2017
И самый странный десерт получился у Chin Chin Club - мороженое без крупицы сахара с капсулой сверху. Что это за капсула? После того как вы раскусите таблетку мороженое резко станет сладким.