Потребление кофе может продлить жизнь. Об этом свидетельствуют два исследования Имперского колледжа Лондона и Университета Южной Калифорнии. В одном исследовании приняли участие более 520 000 человек в 10 европейских странах.
В ходе исследования были проанализированы данные более чем полутора миллиона человек в возрасте 35 лет и старше из 10 стран ЕС, включая Великобританию, Францию, Данию и Италию. Более 42 тысяч добровольцов, которым было больше 16 лет, умерли от различных болезней, включая рак, сердечно-сосудистые заболевания, сердечную недостаточность и инсульт. После учёта факторов образа жизни, таких как диета и курение, исследователи обнаружили, что группа с высоким потреблением кофе имеет более низкий уровень смертности по сравнению с теми, кто не пил кофе.
У мужчин, которые выпивали не менее двух с половиной чашек кофе в день, снижается риск на 12%, у женщин — на 7%. Это также снижает вероятность смерти от болезней органов пищеварения на 51% для мужчин и на 40% для женщин.
Второе исследование, которое было более новым, поскольку было сосредоточено на небольших группах. Опросив более 185 тысяч афроамериканцев, коренных американцев, гавайцев, японцев-американцев, латиноамериканцев и белых, исследователи обнаружили, что кофе увеличивает долговечность различных рас.
Новые исследования показывают, что существует сильная биологическая зависимость между кофе и долголетием. Установлено, что смертность была обратно пропорциональна потреблению кофе в случае с сердечными заболеваниями, раком, заболеваниями органов дыхания, инсультами, диабетом и заболеваниями почек.