Новости Великобритании на русском языке. События и происшествия в Лондоне и других городах Великобритании.

Битва соусов: майонез против кетчупа

В последнее время популярность такого универсального соуса, как кетчуп, в Британии заметно упала, а вот спрос на майонез, наоборот, увеличился.

Промышленные показатели показывают, что продажи майонеза выросли на 6,9% – до 152,2 млн фунтов, в то время как спрос на кетчуп упал на 2,7% – до 145,5 млн фунтов в год.

Объем продаж кетчупа снизился на 4,2%, а его соперник с апреля этого года продается на 7,3% лучше.

Эксперты говорят, что такой сдвиг в спросе является признаком меняющихся предпочтений британцев в отношении новых вкусов и сортов. Продажи кетчупа снизились, поскольку покупатели начали присматриваться к более экзотическим соусам – таким, как пери-пери и чили-чатни. Но майонез не сдал свои позиции среди потребителей и даже укрепился, благодаря запуску обезжиренной версии продукта.

Эксперт по маркетингу Лори Букер говорит, что производители, продвигая свои продукты, уверяют, что при их изготовлении используются только натуральные ингредиенты, и это тоже повышает спрос.

Битва соусов: майонез против кетчупа обновлено: Сентябрь 11, 2017 автором: Юля Емельяненко
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Читать дальше