В возрасте 80 лет скончался основатель сети ресторанов Carluccio's, "посол итальянской кухни" в Великобритании, "крестный отец" итальянской гастрономии, знаменитый шеф-повар и ресторатор Антонио Карлуччо (Antonio Carluccio). О смерти стало известно вчера вечером.
We are incredibly saddened by the news that Antonio Carluccio passed away today. He was a huge inspiration to us & his energy & sense of humour will be greatly missed. https://t.co/3Cuhd8aII9 pic.twitter.com/2W73Uk1Vp6
— Carluccio's (@Carluccios) November 8, 2017
В информации, обнародованной сетью ресторанов Carluccio's, говорится: "Мы невероятно опечалены известием, что Антонио Карлуччо, наш основатель, скончался. Его имя над дверью ресторана – это не просто бренд, это душа и сердце великого повара, который всегда будет с нами и которого нам всегда будет очень не хватать".
Напомним, что Антонио Карлуччо прославился не только созданием сети ресторанов итальянской кухни (действует в Великобритании с 1999 года). Он также вел телешоу о еде, в том числе на BBC Two series The Two Greedy Italians вместе с шеф-поваром Геннаро Контальдо (Gennaro Contaldo), был автором ряда полюбившихся британцам кулинарных книг.
В 1998 году правительство Италии присвоило ему почетное звание Коммендаторе, что является эквивалентом рыцарства в Великобритании. В 2007 году он получил от королевы Елизаветы II орден Британской империи.