Новости Великобритании на русском языке. События и происшествия в Лондоне и других городах Великобритании.

Органическое земледелие уменьшит парниковый эффект

Переход на органические методы выращивания сельскохозяйственных культур может уменьшить выделения парниковых газов, сократить использование азотных удобрений и пестицидов, сообщает The Guardian.

Исследование, проведенное журналом Nature Communication, демонстрирует, что внедрение органического земледелия, распространение идеи вегетарианства, уменьшение количества пищевых отходов и возвращение к традиционным методам сохранения азота в почве вместо подкормки растений удобрениями в комплексе помогут обеспечить достаточное количество продуктов питания для более чем 9 млрд населения в 2050 году.

Интенсификация сельскохозяйственного производства, построенного на органических принципах, поможет сохранить леса, равнины и торфяники. Введение новых агротехнологий потребует серьезных изменений в фермерской практике. Так, например, фермеры для подкормки земли азотными удобрениями должны будут использовать принцип севооборота и периодически выращивать на своих угодьях бобовые для подкормки земли азотистыми удобрениями.

Однако другие ученые считают, что пока недостаточно данных о безусловной эффективности органической агротехники. Так, сэр Колин Берри (Colin Berry), почетный профессор патологии в Лондонском университете королевы Марии, сказал: "Необходимо сравнить разные модели и гипотезы. Гипотеза, что пастбища сохранятся, выглядит весьма вероятной. Утилизация отходов – важный момент. Однако в исследовании не рассмотрены решения, как фермерам справляться с отходами от сбора урожая и при подготовке продукции к продаже. Также без применения фунгицидов потери могут быть весьма ощутимыми. Кроме того, кому-то традиционно нужно больше белка, а в каких-то культурах люди могут обойтись и без протеинов животного происхождения".

Лестер Фербанк (Les Firbank), профессор устойчивой агротехники в университете Лидса, комментирует результаты исследования: "Вся проблема органического фермерства в том, что оно не прокормит планету. Данное исследование приходит к выводам, что органической агротехнике нужно больше земли, чем традиционной промышленной. Однако, если спрос на продукты мы будем удовлетворять, уменьшая отходы и сокращая злаковые, выращиваемые на корм скоту, мы не прокормим весь мир".

Ученые полагают, что потенциал использования земли как поглотителя углерода равен уменьшению выделений газа от транспортного потока в 215–400 млн автомобилей, даже если такие изменения будут внедрены в небольшом объеме, но на всех фермах.

В журнале Nature Scientific Reports опубликовано исследование, проведенное ведущими учеными Академии наук Китая, Международного центра тропической агрокультуры, организацией Охраны природы (Nature Conservancy NGO). Судя по полученным данным, выращивание сельскохозяйственных культур новым способом может значительно приблизить все страны к достижению целей, заявленных на Парижской конференции по изменению климата.

Современная интенсивная агротехника, предполагающая постоянное перепахивание почвы и обильное использование химических удобрений, может быть заменена более древними методами обработки земли, такими как удобрение навозом и компостом, выращивание подпокровных культур, мульчирование, высаживание деревьев вдоль полей.

Органическое земледелие уменьшит парниковый эффект обновлено: Ноябрь 15, 2017 автором: Наталия Дубяга
Нажмите, чтобы поделиться новостью

Выскажи своё мнение

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Читать дальше