Пещеры Вуки-Хоул (Wookey Hole) – главная достопримечательность небольшой одноименной деревни в Уэльсе. Когда-то очень давно эти пещеры были "созданы" в известняковой породе Мендипских холмов местной рекой Экс. Они представляют собой цепь пещер и узких проходов с глубокими подземными водоемами и удивительными скальными образованиями.
В Вуки-Хоул постоянная температура – 11°C. Это свойство люди по-разному использовали в течение 50 тыс. лет. Например, для дозревания сыра чеддер такая температура и высокая влажность идеальны.
Как рассказывают местные, во времена язычества в пещерах совершали ритуалы в честь богини, связанные с началом зимы. Это действо, разыгрываемое на шабаш в Саммайн, включало в себя принесение в жертву быков, которое служило свидетельством умирания земли.
С пещерой связана одна очень популярная легенда о ведьме, которую обожают рассказывать туристам экскурсоводы. Согласно самой популярной версии, ведьму постигло разочарование в любви. Из мести она наложила заклятие на жителей деревни Вуки и потребовала человеческих жертв. Испуганные люди обратились к аббату Гластонбери. И тот отправил монаха, чтобы он разделался с ведьмой в недрах пещеры. Ей не удалось заколдовать незваного гостя, и она попыталась сбежать, но не вышло. Монах успел окропить ее святой водой, и ведьма превратилась в камень.
Согласно другой версии, ведьма направила злые чары против влюбленных по всему графству Сомерсет. Из-за ее колдовства расстраивались свадьбы. Один из несостоявшихся женихов принял святой обет и стал монахом. В итоге он отомстил ведьме, окропив ее святой водой и превратив тем самым в камень. Сталагмит высотой 6 м внутри пещеры якобы представляет собой окаменевшую ведьму.