Stir-up Sunday уже не за горами, ведь приближается Рождество. Здесь вы найдете все, что нужно знать об этой традиции.
Что такое Stir-up Sunday и когда его ожидать в этом году
Sunday 26th November - Sunday before Advent, also known as Stir-up Sunday - Sung Mass with @TimothyClarke9 - come and stir our Christmas pudding! pic.twitter.com/A8pPk2Xe0d
— St Martin in the Cornmarket (@StMartinCt) November 24, 2017
Stir-up Sunday – традиция, которая возвращает нас к Викторианской эпохе. Этот праздник отмечают в последнее воскресенье перед рождественским постом (advent), когда семьи собираются вместе для приготовления рождественского пудинга.
Многие британцы до сих пор празднуют Stir-up Sunday. В 2017 году он выпадает на 26 ноября, воскресенье.
Почему на Stir-up Sunday готовят рождественский пудинг
Delighted to score best Christmas Pudding and Smoked Salmon and to score a 9/10 for our Cranberry Sauce in today's Irish Independent Christmas taste test. Thanks to our suppliers @SeerysBakery @BurrenSalmon & @WexPreserves #DiscoverSimplyBetter pic.twitter.com/dj8m9VJvtR
— Simply Better at Dunnes Stores (@SimplyBetterDS) November 23, 2017
Название Stir-up Sunday имеет религиозные корни. Раньше в последнее воскресенье перед рождественским постом читали Книгу общей молитвы (Book Of Common Prayer). "Stir up, we beseech thee, O Lord", – говорится в первой строке книги. Потому и считается, что в этот день нужно шевелиться (to get stirring).
Кроме того, Stir-up Sunday дает людям возможность собраться в кругу семьи перед чередой праздников. Родители учат детей готовить тесто для пудинга, и каждый член семьи, замешивая его, загадывает желание на будущий год.
Какие традиции связаны с Stir-up Sunday
Главная традиция – приготовление теста для рождественского пудинга. Его месят в направлении с востока на запад – в честь трех мудрецов, которые пришли поклониться младенцу Иисусу.
Пудинг традиционно состоит из 13 ингредиентов, которые символизируют Иисуса и его учеников.
В некоторых семьях в это блюдо добавляют серебряные монеты. Предполагается, что они принесут удачу тому, кто найдет их в день Рождества Христова. Но в наше время многие британцы отказались от этой практики из соображений гигиены и чтобы в случае чего не бежать в праздник к стоматологу.