Девушка, 18 лет, скончалась от аллергического шока, отведав куриный бургер в одном из ресторанов Манчестера. Напомним, что инцидент случился 12 января 2015 года, однако разбирательство длится по сей день.
'Gifted' student with dairy allergy died after eating a chicken burger marinated in buttermilk, inquest hears - https://t.co/QjANt4g5nV pic.twitter.com/8fbqeJODlN
— Independent.ie (@Independent_ie) January 8, 2018
По данным следствия, Шахида Шадид (Shahida Shahid) потеряла сознание через час после того, как съела куриный бургер, предположительно, маринованный в пахте (обезжиренных сливках). У нее случился аллергический приступ и начался сильный отек горла. В результате через три дня после госпитализации девушка скончалась в больничной палате.
В смерти девушки обвиняется персонал заведения, поскольку еще в ходе предварительных слушаний выяснилось, что работники ресторана порекомендовали Шахиде данное блюдо, несмотря на то, что она заранее предупредила о своей аллергии на яйца, рыбу, орехи и молоко. Тем не менее бургер содержал молочные продукты, которые и вызвали шок. Однако персонал заведения не посчитал нужным об этом сообщить или же халатно отнесся к проблеме девушки.
A court in the U.K. is currently hearing the case of Shahida Shahid, who died after eating a chicken burger at a restaurant. The jury will consider what was discussed with restaurant staff about her #foodallergies & evidence about the injection device https://t.co/cTDEw3tawI pic.twitter.com/gg5KmJzvbx
— Red Sneakers for Oakley (@oakley_red) January 9, 2018
Официальное слушание по делу о смерти Шадид открылось 8 января 2017 года. Ее родственники рассказали, что девушка отправилась в ресторан с четырьмя друзьями, чтобы отпраздновать окончание первого семестра в университете, и отметили, что девушка регулярно питалась в разных ресторанах и всегда тщательно выясняла у официантов все подробности насчет заказанных блюд, так как знала о последствиях.
Слушания продолжаются, ресторан отказывается давать комментарии.