Лайфхаки и советы: 3 вегетарианских блюда, которые просто приготовить с детьми

Не все блюда из вегетарианской кухни пресны и неинтересны. Оказывается, среди них есть настоящие шедевры кулинарии. А если вы сомневаетесь, понравится ли такое угощение малышам, пригласите их к совместному приготовлению. Уверяем, такое развлечение не только сплотит вашу семью, но и разнообразит ежедневное меню.

Морковный хумус

3 вегетарианских блюда, которые просто приготовить с детьми

Морковь любят не только кролики, ведь она сладкая и невероятно легкая в приготовлении. Но если ваши малыши все еще не уверены в ее вкусе, предложите им попробовать пряный морковный хумус.

Для этого очистите морковь и обжарьте ее на оливковом масле. При этом посыпьте тмином и оставьте остывать. Затем взбейте в блендере с отварным нутом, пастой тахини, парой зубчиков чеснока и немного лимонного сока. Подавайте с хрустящими хлебцами или стеблями сельдерея.

Veggie lasagne

3 вегетарианских блюда, которые просто приготовить с детьми рис 2

Попробуйте насладиться лучшим овощным вкусом в этой простой, без мяса лазаньи. Крупно порежьте помидоры, красный перец, баклажаны и очищенный красный лук, уложите в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом, приправив солью и перцем. Запекайте в горячей духовке около получаса или до мягкости. Отложите в сторону и слегка убавьте температуру в духовке.

Подготовьте пачку свежих листов для лазаньи в соответствии с инструкциями на упаковке, затем выложите их на блюдо. Переложите жареными овощами и немного посыпьте тертой моцареллой. Готовьте в духовке около 45 минут или до золотистого коричневого цвета сверху. Подавайте с хрустящим зеленым салатом.

Томатный хлеб

3 вегетарианских блюда, которые просто приготовить с детьми рис 3

Помидоры предназначены не только для соусов к макаронам и начинок для пиццы. Вкусный томатный хлеб, приготовленный в испанском стиле, идеально подходит для быстрой закуски.

Для этого слегка поджарьте некоторые кусочки багета и натрите их половинкой зубчика чеснока, пока они еще теплые. Нарежьте самые вкусные, спелые помидоры, которые сможете найти и смешайте их с солью, перцем, оливковым маслом. Ложка ароматной смеси на поджаренные багетные ломтики и можно баловать себя!

3 вегетарианских блюда, которые просто приготовить с детьми обновлено: 10 мая, 2019 автором: Лилия Козловская
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Читать дальше