Многие британцы едят, по крайней мере, раз в неделю не дома, поэтому выбор, который мы делаем, может иметь важное значение для нашего здоровья. Предлагаем вам 5 здоровых перекусов, которыми можно наслаждаться, не чувствуя вины перед собой за неправильную еду.
Осуществляя еженедельную закупку, мы можем легко посмотреть количество белков, жиров и углеводов на упаковках. Но когда мы начинаем выбирать еду в кафе, мы спешим и забываем учесть эти важные показатели.
В рамках правительственной кампании по предотвращению ожирения в ближайшем будущем рестораны и магазины будут обязаны предоставлять информацию о потенциальном вреде для здоровья относительно блюд своего меню. Но сейчас ответственность за рациональное питание лежит только на нас.
Предлагаем вам несколько вариантов перекусов, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Вы можете выбрать любой и быть уверенными в том, что ваша еда будет не только вкусной, но и полезной.
Индийская кухня
Лучший выбор: курица biryani
730 калорий, 24 г жира
В Бириани есть рис, поэтому вам не нужно дополнительно заказывать рис в качестве гарнира. Также попросите соус без жареного яйца или омлета сверху.
Другие блюда с умеренным количеством калорий, включают ягненка-рогана и креветки или цыпленка jalfrezi.
Еще один вариант: цыпленок Тандури с половиной порции отварного риса
380 калорий, 10 г жира
Самое здоровое индийское блюдо - то, что подается без соуса, например, тандури-курица или куриная тикка. Кроме того, можете дополнить блюдо салатом, дхалом и несколькими poppadoms. Хороший выбор также кремовое овощное карри.
Совет: выбирайте только один сопутствующий углевод; рис или naan например, но не оба сразу. Ешьте только половину порции, если они велики. Избегайте индийской пищи в слишком ярких оттенках красного или желтого цвета, поскольку это достигается искусственными красителями. Также оставьте часть соуса, поскольку он содержит самый высокий процент жира.
Любителям американского фастфуда
Лучший выбор: чизбургер Burger King с картофелем фри
520 калорий, 20 г жира
Возьмите небольшую порцию картофеля фри и стандартный чизбургер - это не так уж плохо. По крайней мере, так вы получите немного кальция из сыра и железа из гамбургера да и количество калорий будет приемлемым. Помните, что такой перекус содержит половину вашей ежедневной нормы соли и 40 процентов рекомендованного количества насыщенных жиров. Поэтому дальнейшие дневные трапезы планируйте осторожно.
Еще один вариант: KFC мини-филе гамбургер
273 калорий, 9,3 г жира
Выбор мини-порций - лучший способ удовлетворить желание быстро перекусить, не разрушая здоровье, а вы, вероятно, почувствуете себя более или менее сытыми на пару часов.
Филе гамбургера KFC содержит менее 10% рекомендованной нормы насыщенных жиров и достаточно много белка, чтобы сдерживать аппетит. Кроме того, можете выбрать Happy Meal McDonald's или закуски McDonald's.
Совет: заменяйте картофель фри на более здоровые гарниры, такие как кукуруза или бобы. Выбирайте воду или апельсиновый сок, а не сладкие газированные напитки или молочные коктейли. Избегайте соблазна больших порций.
Любителям китайской кухни
Лучший выбор: куриная чау-чау
860 калорий, 30 г жира
Это, конечно, не самый лучший выбор, если вы пытаетесь похудеть, но чау-чау - один из наиболее сбалансированных с точки зрения питания китайских закусок, особенно если вы попросите дополнительную порцию овощей (или замените куриную версию на грибную). Так вы получите меньше насыщенных жиров и умеренное количество соли.
С лапшой, уже включенной в блюдо, вам не понадобятся дополнительные заказы. Другие разумные варианты включают говядину в соусе из черной фасоли и курицу с орехами кешью.
Другой выбор: сычуаньские креветки и овощи с половиной порции риса
589 калорий, 14 г жира
Ищите приготовленные на пару или запеченные блюда, предпочтительно те, в которых есть морепродукты и/или овощи, чтобы обеспечить выбор с низким содержанием жира.
Совет: попробуйте порцию обжаренных овощей в качестве более легкой альтернативы рису. Попросите приготовить вашу еду без глутамата натрия (MSG) и ароматизаторов, часто используемых в китайской кухне.
Как видите, всегда можно найти здоровый и правильный вариант перекуса, который насытит вас и не испортит здоровье. А что предпочитаете на обед вы?