Вести здоровый образ жизни это не только сбрасывать лишний вес. Часто, это просто хорошее самочувствие, заряд энергии и отличное настроение. Либби Лимон, глава службы питания в VITL, поделилась советами, как правильно питаться, чтоб улучшить ментальное и физическое здоровье.

1. Обращайте внимание на свежие продукты.

Весной появляется огромное количество свежих фруктов и овощей. Всю зиму мы сидели на супах и тушеных блюдах, а сейчас пришло время добавить свежие продукты свой рацион. Кушайте салаты из свежих продуктов, начиная с свежих трав и заканчивая тахини, мисо и разными маслами холодного отжима. Для этого найдите местный рынок ,где фермеры продают сезонные овощи и фрукты. Также следует приобрести терку-шинковку, чтобы делать спагетти из кабачков, моркови и прочее.

2. Добавьте в рацион питательные вещества

Существует невероятно большое количество здоровой и полезной пищи, которую можно употреблять каждый день, в виде смузи или просто в любимых блюдах. Они могут помочь во всем: детоксикация печени, гормональный баланс, восстановление энергии и защита от болезней. Вот наши фавориты:
1) перуанская мака или Maca powder: сделанная из редьки и богатая витаминами группы В, С и Е, а также, кальцием, цинком, железом, магнием, фосфором и аминокислотами. Помогает восстановить баланс мужских и женских гормонов, способствует улучшению репродуктивной способности, убирает гормональные прыщи, повышает либидо, балансирует настроение, а также дает естественный заряд энергии и не содержит при этом кофеина.
2) спирулина: сине-зеленые водоросли. Это один из самых белковых продуктов на планете, содержит 65 процентов белка, что превышает более чем в два раза содержание белка в вареной куриной грудке. Как показывают исследования, спирулина дает несколько терапевтических эффектов, начиная от снижения холестерина и риска развития рака до усиления иммунной системы, улучшения кишечной флоры.
3) куркума: пряность, которая представляет собой истинное чудо для хорошего самочувствия. Исследования показали, что куркума и её основной активный компонент куркумин имеют сильное воздействие на организм, с помощью повышения регуляции путей детоксикации печени, защищая от хронического воспаления и делая нашу кровь и клетки здоровыми.

3. Приберитесь в шкафчиках

Это очень легко сделать, когда речь идёт о сыпучих продуктах, у которых вышел срок годности и вы их ни разу не ели. Выбросите всю старую пищу, которую даже не попробовали, и вообще всю ненужную еду. Уберите из кухни все сахарные спирты, искусственные подсластители, транс-жиры, диетические продукты, сладкие и соленые закуски, пищу с низким содержанием жира или еду для диет. Обратите внимание на этикетки с приправами; они печально известны тем, что могут содержать скрытый сахар, высокое количество фруктозы, кукурузный сироп или даже искусственные подсластители и транс-жиры.

4. Распрощайтесь с сахаром

Здесь вообще без вариантов: сахар, особенно рафинированный, очень вреден. Избыток сахара в нашем рационе связан с диабетом, заболеваниями печени, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями и так далее. И помните, что сахар вызывает привыкание.
Попробуйте такие альтернативы сахару:
- добавляйте в кофе вместо него сладкие специи, такие как корица и ваниль.
- переключитесь со сладкого молочного шоколада и конфет на черный шоколад высокого качества.
- избегайте технически обработанных и готовых блюд, острой и сладкой пищи. Вы будете удивлены, узнав, сколько сахара добавляют производители в еду.
- избегайте продуктов для диет и с низким содержанием жиров; уменьшая количество жира, они заменяют его сахаром.
- выкиньте газированные напитки и фруктовые соки. Замените их газированной водой и полноценными фруктовыми и овощными соками.

5. Займитесь садоводством

Нет ничего лучше, чем собственноручно выращенные овощи и фрукты. Не важно, какая именно у вас квартира или дом по площади, всегда есть возможность начать выращивать растения. Если у вас очень мало места, то тогда начните с трав - мята, базилик, кориандр и петрушка. Всё что нужно - место у окна, и эти травы добавят в ваши блюда невероятный вкус и аромат. Если у вас есть балкон, то попробуйте вырастить помидоры, огурцы или перец. А если у вас есть собственный сад, то тут можно смело действовать. Садоводство вообще хорошо само по себе. Оно помогает снизить кровяное давление, повышает активность мозга и улучшает настроение.

standard.co.uk
Фото: flickr.com

5 способов поддержать здоровое питание весной обновлено: Апрель 9, 2016 автором: Натали Тсема
Теги:
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше