Шотландия – настоящий рай для туристов. Эта фраза кажется избитой, но именно она передает все те чувства, которые встретят вас во время путешествия по краю деревьев-старожилов и диких холмов, шумных водопадов и тихих озер. Пертшир можно считать сердцем Шотландии. Это местность необычайной красоты – "Страна больших деревьев". Здесь, как и везде, часто проходят веселые праздники, во время которых туристов угощают потрясающе вкусными блюдами местной кухни.
Если вы хотите на себе убедиться в неповторимости вкусов классических или экзотических блюд, то мы рекомендуем посетить семь ресторанов Пертшира, которые зачастую незаслуженно забывают.
________________________________________
Deans Restaurant
77-79 Kinnoull Street, Perth, PH1 5EZ
Этот ресторан – прекрасное сочетание изысканной кухни и расслабленной атмосферы. Управляемый опытным шеф-поваром, находящийся в центре города, ресторан специализируется на сезонных продуктах питания. Основная масса которых производится в близлежащей сельской местности.
________________________________________
Manzil
13 York Place, Perth PH2 8EP
Яркая и красочная атмосфера гармонично сочетается с ароматными и восхитительными индийскими блюдами. Команда Manzil гордится своей безупречной репутацией, которую они заслуженно обрели в течении 18 лет заботливого обслуживания клиентов.
________________________________________
The Copper Beach Cafe
The Black Watch Castle & Museum, Hay Street, Perth PH1 5HR
Расположенное в стенах исторического замка Black Watch, это очень уютное кафе, где подают сытные домашние блюда. Традиционный послеобеденный чай, подаваемый в замке, является обязательным для дегустации гурманами Перта.
________________________________________
The Upstairs Restaurant at the Townhouse
Breadalbane Terrace, Aberfeldy, PH15 2AG
В этом ресторане можно отведать необычайного вкуса закуски. Их пирог с олениной, увенчанный богатым соусом и подаваемый с овощным рагу из корнеплодов вызывает неповторимый восторг.
________________________________________
The Deil’s Cauldron
27 Dundas Street, Comrie, PH6 2LN
Это заведение популярно среди местных жителей уже многие годы. Особую известность оно приобрело в 2002 году, после того, как было перенесено семейной парой Кэти и Брайаном. Тем не менее, уютная атмосфера в пабе, в сочетании с предлагаемыми прекрасными шотландскими блюдами, например, жареным ягненком, все еще преступно недооценена.
________________________________________
The Inn on the Tay
Grandtully, Pitlochry PH9 0PL
Это заведение расположено над порогами реки Тэй и имеет уникальную и очаровательную обстановку. Его владельцам принадлежит большая часть окружающей сельской местности Пертшира. Оригинальность заведения заключается в том, что хозяева “рассматривают” улицу как собственную кладовку и позволяют кормящимся “ингредиентам” вдохновлять их на создание удивительно вкусных блюд.
________________________________________
The Square Bar and Kitchen
35 James Square, Crieff, PH7 3EY
Несмотря на свое расположение в спальном квартале города Крифф, это заведение является оживленным городским баром. Побалуйте себя изысканными закусками на небольших тарелочках в сочетании с искусно приготовленными коктейлями.
Надеемся, что подготовленная для вас информация обязательно вам пригодится во время ближайшего путешествия в удивительный край, гордо носящий имя Пертшир.