Сеть супермаркетов Asda была оштрафована на £ 664 000 после того, как пекарню в одном из ее магазинов на 10 дней закрыли по решению инспекции по борьбе с вредителями из-за потенциально смертельной инвазии мышами. Инцидент имел место в сентябре прошлого года, но окончательное решение было вынесено только сейчас.
В течение одного года собственные контроллеры супермаркета гиганта посетили магазин 72 раза из-за нашествия паразитов. Периодически ими давались рекомендации по устранению вредителей, но они были проигнорированы. "Последней каплей" стало обращение в суд пострадавшего клиента. Он съел сырные рулеты, покрытые мышиным пометом.
Мышиный помет был найден в мешках муки, пищевых упаковках, формах, используемых для производства хлеба и на территории производственных площадей внутри пекарни в филиале Royal Park, на западе Лондона.
Замороженную мышь обнаружили на входе в морозильную камеру. Кроме того инспекторы увидели ловушки, расставленные персоналом пекарни во всех уголках помещения, а также отраву, просто рассыпанную по полу. В дальнейшем эта информация была предоставлена суду - Uxbridge Magistrates Court.
Asda признал все четыре пункта обвинения в нарушении закона о безопасности пищевых продуктов, в том числе свою неспособность содержать помещения в чистоте, обеспечить принятие адекватных мер для борьбы с вредителями, продажу непригодной пищи на рынке и строительство помещений, которые не защищены от вредителей.
Через месяц после закрытия общественный аналитик Джереми Вутен осмотрел пекарню и пришел к выводу, что рулеты, купленные клиентом сети – 58-летним Майком Драйкотом, были действительно непригодны и усыпаны сверху мышиным пометом.
Вне суда инженер по планированию Драйкот, который получил компенсацию в £ 500, сказал: "Эти булочки могли бы убить меня, и слава Богу, что этого не случилось.
После испорченных рулетов в прошлом году мне было плохо 4 дня, а после этого я пережил еще 6 месяцев стресса, потому что в Интернете я вычитал, какими именно заболеваниями мог заболеть в результате употребления в пищу мышиных фекалий».
Asda fined £664,000 for filthy bakery after customer ate roll covered in "poisonous" mouse droppings https://t.co/sZn56rf1Rk pic.twitter.com/NYzoKhiwPo
— ITV London (@itvlondon) November 7, 2016
Судья Барбара Райт сказала: "Члены общества доверяли Asda и были уверены, что хлеб, который они собираются купить будет чистым и безопасным в употреблении".
Так или иначе, инвазия была очень серьезной. 11 сентября 2015 года суд не задумываясь пришел к выводу о том, что пекарня должна быть закрыта, поскольку она была небезопасной, как и продукты, ею выпускаемые.
«Пожилые люди и уязвимые группы населения могли бы умереть, если они бы просто вступили в контакт с хлебом".
Руководство супермаркета пришло к выводу, что большой риск заражения действительно присутствует, поэтому они закрыли пекарню. Это был вопрос здравого смысла.
Известно, что о своем визите местная санитарно-эпидемиологическая служба сеть супермаркетов не предупреждала. 11 сентября во время проверки все хлебобулочные изделия, произведенные здесь, были изъяты.
More horrific details revealed about the mouse infested bakery inside Asda Park Royal that cost the company £664,000 https://t.co/dz6NQtuGF2 pic.twitter.com/IbFw4AKL9o
— Brent & Kilburn Times (@bktimes) November 8, 2016
Описывая инцидент, Судья Райт добавила: «У вас есть пекарня, где в мешках с мукой находятся мышиные экскременты. Эти рулеты были усыпаны мышиным калом. Мочеиспускание у мышей происходит до 3000 раз в день - эти рулеты были ядовитыми.
Тот, кто делал, а затем раскладывал сырные булочки на полках магазина 9 сентября , не могли бы не заметить этого.
О загрязнении мешков с мукой и упаковки пищевых продуктов, а также местах хранения продуктов питания должны были знать сотрудники пекарни.
Труп мыши был обнаружен в дверях морозильной камеры. Она не была спрятана".
Asda fined £664,000 for filthy bakery after customer ate roll covered in mouse droppings!https://t.co/PK6DiXahsu pic.twitter.com/KUUmgQw7pP
— Chaboun Ltd (@ChabounLtd) November 8, 2016
В суде также было установлено, что во время прошлого инцидента, когда в пекарню попали птицы, она также не была закрыта. Собственные контроллеры по борьбе с вредителями Asda неоднократно посещали магазин, но большинство из их рекомендаций были проигнорированы.
Asda fined £664,000 over mouse droppings found in west London storehttps://t.co/9KbA4C7er3 pic.twitter.com/phN8uQREsf
— Chaboun Ltd (@ChabounLtd) November 8, 2016
Поскольку в магазине были зафиксированы инвазии, теперь здесь увеличилось количество уборок, которые происходят каждую неделю. Супермаркет потратил £ 80 000 на переоснащение помещения и глубокую очистку.
Супермаркет был оштрафован на £ 664 000. Ему также было предписано выплатить 500 фунтов стерлингов компенсации пострадавшему клиенту, погасить его расходы на лечение и подачу иска в сумме £ 7599, а также установленную законом пеню в размере £ 120.