Как пишет The Mirror, для участия в подобных состязаниях Гибсон специально тренирует желудок. Он работает в одном из местных баров и поэтому может бесплатно есть огромные блюда с кухни заведения.
Несмотря на сравнительно небольшую массу тела в 76 кг, британец имеет большой опыт по поеданию гигантских блюд. В копилке его достижений бургер на 14 тысяч калорий, 81-сантиметровая пицца, крупнейший в Соединённом королевстве 35-сантиметровый пончик с Nutella.
При этом Гибсон ежедневно посещает спортзал и рассказывает о прекрасном самочувствии. Обычно Гибсон ест один раз в день, но перед соревнованиями голодает в течение суток.
Такой режим помогает британцу растягивать желудок, что он воспринимает как спортивную тренировку. Как писал News.ru, в конце октября житель Ростова-на-Дону Роман Суровцев стал победителем чемпионата по скоростному поеданию шаурмы.