Дефицит рабочей силы ударил по мясоперерабатывающей промышленности Великобритании. Как сообщает Reuters, британские фермерские хозяйства предупредили, что им придется уничтожить сотни тысячи свиней, если правительство не выдаст визы сотрудникам-мигрантам.
После выхода Британии из Евросоюза (ЕС) многие работники не вернулись в страну из-за визовых трудностей и ограничений, связанных с пандемией.
Мясоперерабатывающая промышленность столкнулась с нехваткой мясников и забойщиков. Сотрудница Национальной ассоциации свиноводства Лиззи Уилсон заявила, что из-за дефицита сотрудников производительность предприятий снизилась на 25 процентов.
В результате на фермах остается слишком много свиней. «Сейчас на ферме содержится около 120 тысяч свиней, которые к настоящему времени должны были быть забиты, нарезаны, включены в пищевую цепочку и съедены», — рассказала Уилсон и добавила, что свиней придется уничтожить.