Бывший шеф-повар Елизаветы II Дарен Мак Грейди в интервью порталу Yahoo Style UK поделился подробностями меню монархов. При этом сравнил рождественский ужин с военной спецоперацией, которая требует месяцы тщательной подготовки.
По его словам, монархи не отличаются особенными предпочтениями в еде и предпочитают все то, что и обычные англичане. Повар отметил, что в королевском меню обычно бывает индейка с запеченным картофелем или пюре, жареные каштаны, брюссельская капуста, а на десерт традиционный пудинг.
В своем интервью Дарен Мак Грейди подчеркнул, что пудинг не является любимой сладостью Елизаветы. По его словам, Ее Величество с большим удовольствием ест шоколад или манго и все десерты, где шоколад является ключевым компонентом.
Это может быть шоколадный мусс, шоколадный бисквитный торт и пирожные с шоколадным ганашем. Напомним, Королева Елизавета II останется на своем престоле несмотря на слухи о том, что в 95 лет она может отречься от престола в пользу ее сына — принца Чарльза.