Люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями не должны есть сливочное масло, им это категорически запрещено, заявила «Вечерней Москве» врач-диетолог Елена Соломатина.
Она подчеркнула, что причиной запрета является высокое содержание холестерина в масле. Также стоит воздержаться от употребления в пищу сливочного масла пациентам с атеросклерозом, с острым панкреатитом, с камнями в желчном пузыре и при проблемах с лишним весом.
Само по себе сливочное масло не вредно, но кушать его надо умеренно. Взрослый может съесть не более 20-30 граммов масла в день, а детям до 10 граммов.
Также не стоит полностью отказываться от употребления масла, ведь в нем много витаминов. «Сливочное масло — это чемпион среди продуктов по содержанию витаминов группы А и D» - отметила диетолог.