today.ua:
Loading... Диетологи назвали каши, от которых следует отказаться. По мнению специалистов, вредными считаются каши быстрого приготовления.
В них содержится довольно низкое количество витаминов, микроэлементов и растительного белка. Например, овсянка быстрого приготовления — неправильная каша: в ней много углеводов, но мало клетчатки.
Она разрушается, когда зерно дробят и сплющивают, пропаривают при высокой температуре. Если человек не может обойтись без такой "быстрой" каши, то в нее нужно добавить ложку-другую отрубей.
Но лучше все-таки готовить натуральную овсянку, как это делают англичане: крупу замочить, долго варить, постепенно добавляя в кастрюлю воду.
Набирает популярность:
Нажмите, чтобы поделиться новостью