Общество: Диетологи назвали полезную замену мясу

Выводы учёных приводит MedicalXpress. Диетологи отмечают, что горох, нут и чечевица имеют в составе клетчатку, а также белок, который фактически аналогичен тому, что содержится в мясе. Также добавка бобовых в рацион способствует снижению риска развития заболеваний сердца и стабилизирует уровень холестерина в крови.

Один из авторов исследования, профессор Крис-Эттертон советует добавлять немного нута в салат или использовать бобовые в качестве гарнира вместо картофеля или риса. Также их можно есть в качестве основного блюда. Чтобы избежать чувства дискомфорта в кишечнике, бобы следует тушить или варить подольше.

Как ранее писал NEWS.ru, российский диетолог Михаил Гинзбург посоветовал включить в рацион морскую капусту. По словам специалиста, она стимулирует иммунитет и помогает побороть хроническую усталость.

Диетологи назвали полезную замену мясу обновлено: 29 марта, 2020 автором: Елена Фролова

Мотиноринг ситуации с коронавирусом в мире на официальном сайте https://koronavirus.center

Реклама
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Загрузка...
Реклама
Читать дальше