Общество: Диетологи назвали полезный продукт, заменяющий мясо
ren.tv:

Диетологи назвали полезный продукт, заменяющий мясо. Об этом пишетMedical xpress. По их словам, богатым источником белка являются бобовые.

Эксперты подчеркнули, что фасоль, чечевица, нут также богаты клетчаткой и способствуют снижению уровня холестерина в крови. Кроме того, эти продукты уменьшают вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.

При этом бобовые одержат лектины, которые мешают усвоению организмом кальция, железа, фосфора и цинка. Однако правильное приготовление этих продуктов уменьшает число лектинов в них.

Диетологи советуют долго варить или тушить бобовые. Предварительно продукт надо замочить минимум на четыре часа. Диетологи назвали полезный продукт, заменяющий мясо обновлено: 29 марта, 2020 автором: Елена Фролова

Реклама
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Сегодня в выпуске
Реклама
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Загрузка...
Реклама
Читать дальше