Квашеная капуста может быть полезна при ряде заболеваний, однако некоторым людям стоит воздержаться от употребления этого продукта, заявил врач Григорий Конев.
Популярная в России закуска является очень полезным продуктом для сердца и сосудов. Витамины и полезные бактерии способны снижать уровень холестерина и расщеплять бляшки, заметил Конев, отвечая на письмо читателя .
Благоприятно повлиять на организм человека может и сок капусты: его можно пить по стакану в день, уверяет специалист. Григорий Конев настаивает: употреблять продукт нужно не только в качестве превентивной меры, но и как средство борьбы с сердечно-сосудистыми патологиями.
Есть категории людей, которым и квашеная капуста, и ее сок, противопоказаны. Речь идет о страдающих язвой, гастритом с высокой кислотностью, панкреатитом и другими болезнями ЖКТ.