Общество: Дрожжи 120-летнего пива с затонувшего корабля пригодились в современной Англии
rusjev.net:

Дрожжи 120-летнего пива с затонувшего корабля пригодились в современной Англии Дайвер Стив Хикман нашёл десятки сохранившихся пивных бутылок на затонувшем в 1895 году товарном судне “Валлахия”. Правда, некоторые из добытых раритетов взорвались у него дома.

Современные пищевые технологи смогли извлечь из бутылок штаммы дрожжей и сварить пиво, имитируя напиток XIX века. Эксперименты с историческими напитками последнее время набирают обороты.

В 2018 году специалисты Австралийского института исследований вина сварили пиво на дрожжах с затонувшего в конце XVIII в. у берегов Тасмании парусника.

Теперь же бутылками с “Валлахии” занимается лаборатория при Университете Сандерленда на севере Англии. Дрожжи 120-летнего пива с затонувшего корабля пригодились в современной Англии обновлено: 5 июля, 2021 автором: Елена Фролова

Реклама
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Сегодня в выпуске
30.07.21
В Британии вынесли приговор серийному убийце кошек
30.07.21
«Манчестер Сити» предложил 117 миллионов за игрока сборной Англии
30.07.21
США в большой опасности: в Британии заявили, что Россия и Китай провоцируют ядерную войну
30.07.21
В Британии рассказали, кто поможет Путину напасть на Европу
30.07.21
Британец и гражданин Румынии погибли во время нападения на танкер
Реклама
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Loading...
Реклама
Загрузка...
Читать дальше