newinform.com:
Два новых шеф-повара знаменитостей, один из которых имеет свой собственный канал на YouTube, выпускают видео с рецептами тортов от лица пекарей, умерших более ста лет назад.
Об этом сообщает информационный портал The Times. В середине XIX века жительница Нью-Йорка Элизабет Дуэйн усовершенствовала рецепт бисквитного торта.
Несколько лет спустя, во времена правления королевы Виктории, английская кухарка по имени Эвис Крокомб готовила торты для гостей в доме Одли-энд в Эссексе.
Ни одна из них не получила большого признания за пределами своего собственного дома. Рецепты Дуэйн еженедельно публикуются Нью-Йоркским историческим обществом для «заядлой аудитории».
Набирает популярность:
Нажмите, чтобы поделиться новостью