Джейми Оливер собирается закрыть два его итальянских ресторана в Лондоне в связи с тяжелыми условиями работы из-за Brexit. Как сообщает the Standard, по словам звездного шефа, рестораны в Richmond и Ludgate Hill будут проданы к концу марта.

Четыре других ресторана в Англии и Шотландии тоже закроют. В общей сложности, 120 рабочих потеряют работу. Саймон Благден, глава Jamie Oliver Restaurant Group, сказал: «Сейчас любой владелец ресторанов знает, что рынок  нестабилен. Давление и неизвестное будущее только ухудшают его состояние».

Он добавил, что закрытие ресторанов также связано с увеличением стоимости ингредиентов, обучения персонала и уменьшением посещаемости.

Теперь в Jamie Oliver Restaurant Group надеются на их бренд Barbecoa. Они откроют 22 итальянских ресторана за границей в этом году.

Сейчас в Лондоне 13 итальянских ресторанов Джейми. На территории Соединенного Королевства их около 29. Свыше 36 ресторанов шефа находятся за пределами Королевства.

Джейми Оливер закроет два лондонских ресторана из-за «тяжелых рыночных условий» обновлено: Май 2, 2017 автором: Натали Тсема
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше