Ресторан Pastaio Фото: twitter.com/PastaioLondon

Итальянский ресторан Pastaio в Сохо подает просекко и макароны из цельного зерна, но это не главная особенность заведения. Возможно, Pastaio не выделялся бы из множества лондонских ресторанов, но его владельцы нашли способ привлечь внимание. Один из напитков в меню не может не вызвать удивления и заинтересованности. Речь идет о слаше из просекко. Трудно поверить в то, что никто не додумался приготовить его раньше, ведь ледяной просекко – это гениально. А в Pastaio этим напитком можно насладиться всего за £4,50. В настоящее время бармены ресторана экспериментируют с ароматизированными сиропами, и пока есть только персиковый слаш.

В Pastaio можно не только выпить. Талантливый шеф-повар Стива Парле (Stevie Parle) предлагает посетителям обширное меню, которое по большей части включает в себя макароны ручной работы. Ежедневно повара ресторана готовят макаронные изделия из свежих и простых ингредиентов. Все блюда заведения довольно простые, но при этом невероятно вкусные. Завсегдатаи очень хвалят cacio e pepe, которое состоит только из черного перца, сыра пекорино романо и букатини. А главное, за эту вкуснятину вам придется заплатить лишь £7.

Вообще практически блюда в меню имеют разумную цену и не превышают планку в £10. Самые дорогие пасты включают в себя мясо кролика, фазана или свинину. Их цена составляет £12, но они действительно стоят этих денег.

Естественно, макароны – основное направление ресторана, но на пасте меню Pastaio не заканчивается. Заведение предлагает различные салаты, блюда из морепродуктов, а также десерты, включая тирамису, шоколадный торт и вишневое мороженое.

Ресторан очень просторный. Есть столы-стойки с высокими стульями и обычные, расставленные вдоль стен с мягкими красными диванами. Недавно Pastaio обновил дизайн интерьера, и теперь на его стенах нарисованы огромные разноцветные макароны, яркие геометрические фигуры и кривые линии.

Адрес: 19 Ganton Street, Carnaby, WIF 9BN.

Итальянский ресторан в Сохо предлагает пасту ручной работы и ледяное просекко обновлено: Январь 15, 2018 автором: Оля Кофанова
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Реклама

Выскажи своё мнение

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Читать дальше