Журналистка The Telegraph Шейн Уотсон (Shane Watson) делится своим опытом по поддержанию себя в форме. По мнению Шейн, мы поправляемся, потому что не понимаем, что мы едим – и съедаем лишнее.
Для британцев борьба с ожирением – задача века. В NHS заявили, что необходимо ограничивать потребление калорий на завтрак, обед и ужин, поскольку каждый британец съедает лишние 300 ккал в день как минимум. Калорийность блюд, указанная в ресторанном меню, позволяет нам уменьшить потребление на 12%, и то, что такая простая уловка работает, доказывает – это именно то, что нам нужно.
В тех ресторанах, где уже измеряют все в калориях, вас может поджидать неожиданность: разрекламированный «ланч Лих Хёрли» оказывается перегруженным калориями сэндвичем с жареным сыром.
Мы полнеем, потому что понятия не имеем, что мы едим.
Кроме того, мы поправляемся, потому что перекусываем тем самым маффином по дороге на работу, как раз между только что съеденным завтраком и предполагаемым обедом.
А также потому что поход в кино превратился в поедание ведра попкорна. А еще потому что мы привыкли покупать маленькие пакетики орешков и изюма и милые модные напитки со сливками.
Подсчет калорий – не единственная психологическая уловка, есть еще несколько стратегий от переедания, которые могут помочь.
Альтернативные стратегии похудения:
- Никогда не покупайте еду в кофейнях, потому что вскоре вы будете считать нормальным перекусить полезной для здоровья плиткой гранолы, однако в этой плитке целых 425 калорий! Заметьте, это полтора Биг-Мака и даже больше!
- Не смотрите на витрины прекрасных кондитерских магазинов с пирамидами восхитительных пирожных и клубничными мини-тартами, и на все эти милые вкусности, которыми вы баловались в особый выходной в Париже, только потому, что эти кондитерские расположены через каждые 200 метров на улице, где вы живете.
- Запланируйте зажигательный отпуск в июле с Деффом и Рут, его невероятно стройной женой.
- Не ешьте у своих друзей, которые настолько ленивы, что всегда готовят макароны с тертым сыром и предлагают мороженое Mini Magnum на десерт.
- Предпочитайте обедать с теми друзьями, кто редко ест больше одного блюда за раз и не страдает слабостью к сливочным пудингам.
- Встряхните себя. Например, встаньте на весы в сапогах и затем, после легкого шока и раздумий, не сломалось ли что в приборе, откажитесь от закуски с запеченным камамбером.
- Договоритесь о профессиональной съемке и гарантированно вы начнете себя ограничивать в еде за несколько дней до фотосессии.
- Не надевайте дома свои обычные «толстые» вещи, которые считаете просто удобными, но вы-то знаете, что у них в талии запас на два размера.
- Не прячьте печенье и чипсы, просто не покупайте их вообще. Вам нужны печенье и чипсы настолько же, насколько вам необходимы зауженные джинсы.
- Поставьте отопление на минимум – так вы сожжете больше калорий дома.
- Не говорите себе: «Все в порядке, оно мне не очень нужно», только потому, что необходимая вещь оказалась на втором этаже.
- Не относитесь к выходным как к поводу поваляться дома. Можно поправиться, регулярно проводя уик-энды в стиле Элвиса Пресли. Если очень устали, одного дня для этого достаточно.
- Перестаньте постоянно есть мюсли мисками просто в качестве перекуса.
- Признайте, что выпивка – это тоже калории.
- Не ешьте хлеб из хлебной корзины. Хватит.
- Не ешьте орешки в шоколадной плитке – и вы знаете, почему.
- Не превращайте прогулку с собакой в повод заглянуть в кафе за утренней чашечкой кофе .