16 октября каждого года Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН отмечает Всемирный день продовольствия. Его цель – напомнить мировому сообществу о проблеме голода и недоедания. В то время как жители развитых стран выбрасывают больше трети готовых продуктов, люди из других уголков земли не знают, из чего приготовить ужин и как прокормить детей. Мы научим Вас относиться к шопингу рациональнее и покупать только самые необходимые товары.
#1. Не покупайте слишком много продуктов
Мы заложники наших привычек и часто покупаем то, что нам на самом деле не нужно. Писатель Джонатан Блум (Jonathan Bloom), автор книги Wasted Food, советует подходить к ежедневному шопингу с умом: делать исключительно полезные покупки и сократить визиты в супермаркет. А для этого нужно составить список нужных товаров и не забывать его придерживаться.
Most chronic disease isn't genetic.It's a product of poor food choices, lack of exercise, chronic stress, & lack of quality sleep. pic.twitter.com/xNNyZOXbfL
— Kristie Leong M.D. (@DrKristieLeong) October 14, 2017
#2. Следите за размером порций
Мы привыкли накладывать в тарелку огромные порции еды. А зачем? У нас же не шведский стол с нескончаемым запасом! Поберегите не только свои финансы, но и здоровье – откажитесь от слишком больших порций.
The portion is big! They ordered the caesar salad, fish & chips, spaghetti and steak but I can’t eat all of that ??? #왕개박개 pic.twitter.com/0tFeQ1sR3x
— eunice | home girl♡ (@seethelight0116) September 25, 2017
#3. Храните продукты правильно
Хранение продуктов в контейнерах уменьшит количество пищевых отходов. Поместите еду в холодильник или морозильную камеру – и Вы убережете себя от дополнительных затрат. А еще не забывайте о консервировании: оно также обеспечит длительное хранение.
I worked long and hard to come up with my own spaghetti sauce recipe. #canning https://t.co/Jd19KyImEf pic.twitter.com/VvURZ1ZUgH
— Tracy Fredrychowski, Author (@tracyfredrychow) October 16, 2017
#4. Следите за тем, что находится в холодильнике
А Вы помните, что находится в дальнем углу Вашего холодильника? Уверены, что эти продукты еще не испортились? Чтобы не задаваться такими вопросами, ставьте продукты с истекающим сроком годности на самое видное место, а те, которые купили вчера, можно расположить за ними.
41% discount #refregirator #sale #kenmore Kenmore 18 cu. ft. Top Freezer Refrigerator with Glass Shelves in White https://t.co/grpZMBbkWO pic.twitter.com/ajhRClcN6W
— Best Daily Discounts (@bestdailydisc) September 29, 2017
#5. Устанавливайте срок годности сами
Блум утверждает: не стоит беспокоиться о сроке годности, если продукт еще не испортился. Чтобы проверить это, сначала понюхайте и хорошенько осмотрите продукт, а потом попробуйте его на вкус.
Do You Have To Throw Out Food Due To Expiry? https://t.co/3Q7xqgEEUV pic.twitter.com/zRo0K1zqO5
— Pro Media Mag (@ProMediaMag) September 30, 2017
#6. Пожертвуйте продукты питания для раздачи нуждающимся
Пожертвуйте Вашу еду в благотворительный продовольственный фонд. Это не только освободит место в Вашем холодильнике, но и поможет нуждающимся.
More and More of Foodbanks in Country since Toriesgot in power/ Thats the struggle of the poor / The Tories dont care about working class pic.twitter.com/W6ROQoYm6Q
— Alan Ellis (@alanellis196363) October 6, 2017