Говорят, что счастливая та семья, в доме которой пахнет выпечкой. Согласитесь, что в этом есть смысл. Если хозяйка балует своих домочадцев пирогами, значит они любят ее и для них хочется выпекать. Поэтому, если вы хотите подружиться с тестом или отточить свои навыки в домашней выпечке, то предлагаем вам познакомиться с шестеркой лучших кулинарных классов по выпечке в Лондоне.
1. Семинар по пончикам в Bread Ahead
Вы наверняка пробовали или, по крайней мере, слышали о пончиках из Bread Ahead. Для всех желающих повара кафе проведут "пончик-семинар", на котором подробно расскажут о процессе приготовления этой вкусной выпечки.
Цена: £80 за полдневный семинар.
Адрес:
2. Bake with Maria
Если вы хотите овладеть наукой выпекания пирожных и хлеба, то непременно посетите один из классов Марии. Большинство семинаров длятся не более трех часов в дневное время, также есть уроки в выходные дни.
Цена: £85.
Адрес: 106A Fortune Green Rd, Лондон NW6 1DS.
3. Gail’s Bakery
Самый вкусный хлеб выпекают именно в этой пекарни. На протяжении года, пекари устраивают мастер-классы по приготовлению вкуснейшей и хрустящей выпечки. Следите за новостями на их сайте.
Цена: в зависимости от семинара.
Адрес: расположение всех пекарен можно посмотреть здесь.
4. Кулинарная школа на Little Portland Street
Здесь проходят кулинарные курсы по разным направлениям, в том числе и по выпечке. В школе вас научат, как делать шоколад, испечь идеальный торт или сделать аппетитный пирог. Занятия проходят как в дневное, так и вечернее время, а также есть курсы выходного дня.
Цена: в зависимости от выбранного курса.
Адрес: 15 Little Portland St, Marylebone, Лондон W1W 8BW.
5. E5 Bakehouse
Эту пекарню часто называют тайной жемчужиной Ист-Лондона. E5 Bakehouse предлагает ряд различных кулинарных уроков, где вас могут научить выпекать вкуснейшие лепешки, делать идеальную закваску на хлеб, готовить варенье или домашнее масло.
Цена: от £70.
Адрес: 395 Mentmore Terrace, Лондон E8 3PH.
6. Primrose Bakery
Пекарня в основном специализируется на выпечке и украшении кексов. Кстати, на днях здесь пройдет тематический мастер-класс, посвященный Дню матери.
Цена: от £60.