Общество: Кофе может помочь избежать ожирения
fainaidea.com:

Кофе может представлять собой не только прекрасный источник душевного и гастрономического удовольствия, но и медицинской пользы, поскольку новое исследование специалистов из Университета Иллинойса в США сегодня продемонстрировало возможность использования некоторых остатков, получаемых из шелухи кофейных зерен, в целях профилактики и даже устранения первичных факторов различных заболеваний, связанных с ожирением и сахарным диабетом.

В частности, исследование касается возможности применения и модификации этих отходных соединений таким образом, чтобы еще больше усилить их медицинский эффект и придать им новый формат для современной фармакологии.

Речь в новом исследовании идет о так называемой протокатеховой и галлиевой кислотах, которые в достаточно большом объеме содержаться в шелухе кофейных зерен.

Чаще всего эти компоненты бесследно пропадают вместе с шелухой во время утилизации, ввиду отсутствия возможности своего применения непосредственно в приготовлении кофе и кофейных напитков, однако на сей раз ученые решили сосредоточить свое внимание на изучении свойств этих феноловых соединений – как известно, они могут быть крайне полезными при необходимости устранения высокого уровня холестерина.

Реклама
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Сегодня в выпуске
07.05.21
В Великобритании спортсмену-чемпиону ампутировали ногу. Он связывает это с уколом AstraZeneca. Фото
07.05.21
В Британии зафиксировали рекордно высокий уровень смертности от алкоголизма
07.05.21
Великобритания впервые в XXI веке примет на вооружение новые танки
07.05.21
Великобритания примет на вооружение новейший танк
07.05.21
В Великобритании людям в возрасте до 40 лет предложат альтернативу вакцине AstraZeneca
Реклама
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Текст комментария будет автоматически отправлен после авторизации

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Loading...
Реклама
Загрузка...
Читать дальше