Кетогенная диета (или, как ее еще называют, кето-диета) стала в последнее время модным способом сбросить вес, несмотря на то что диетологи не устают повторять, что, если мы действительно хотим похудеть, нам нужно «изменить свои привычки, правильно питаться и заниматься спортом».
Именно такой совет дает Альба Адот (Alba Adot), диетолог из «Фонда Алисии», принадлежащего «Фонду Каталунья-ла-Педрера». Гиппократу приписывают такие слова: «Ваша пища должна быть лекарством, а ваши лекарства — пищей».
Ученые доказали, что при некоторых заболеваниях кетогенная диета не только улучшает качество жизни пациентов, но и является единственным возможным лечением.
Это происходит, например, при синдроме дефицита транспортера глюкозы I типа (GLUT-1), при котором глюкоза не попадает в нейроны, или при дефиците ПДК, а также при некоторых случаях рефрактерной эпилепсии (когда нет реакции как минимум на два препарата), говорит Карме Фонс (Carme Fons), детский невролог в больнице Сан-Жоан-де-Деу.