Лучший ресторан мира находится в Северном Йоркшире

Если Вы хотите поужинать в лучшем ресторане мира, Вам не придется ехать за тридевять земель. Ведь британское заведение впервые получило награду TripAdvisor’s best restaurant.

Казалось бы, лучший ресторан мира должен быть шикарным и находиться в столице, а шефами в нем могут работать только звезды. Но нет, речь идет о Black Swan – деревенском пабе в Олдстеде, Северный Йоркшир.

Black Swan – это семейный бизнес, паб и ресторан, которыми ведает шеф Томми Бэнкс (Tommy Banks). Здесь подают всевозможные сезонные блюда, например кальмары с заправкой на основе хрена, торт из корня цикория, и омары с луком и крыжовником. Стать лучшим рестораном в мире – это Вам не просто так.

Последние два года этот титул получал испанский ресторан Martín Berasategui, но теперь Black Swan его обошел. Вообще нынешний лидер раньше не попадал и в десятку лучших заведений мира. Очевидно, что команда заведения поработала очень хорошо. Рейтинг основан скорее на отзывах клиентов, чем на мнении именитых экспертов, так что народ очень любит "Черного лебедя".

Если Вам интересно, какие рестораны заняли второе и третье места, читайте дальше. Мы разместили список лучших ресторанов Европы и мира по версии TripAdvisor.

Лучшие рестораны мира:  

1. Black Swan, Oldstead, North Yorkshire, Великобритания.
2. Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, Great Milton, Oxfordshire, Великобритания.
3. Maison Lameloise, Chagny, France L’Auberge de l’Ill, Illhaeusern, Франция.
4. Martin Berasategui, Lasarte, Испания.
5. Daniel, New York City, Соединенные Штаты.
6. La Colombe, Constantia, Южная Африка.
7. David’s Kitchen, Chiang Mai, Таиланд.
8. Maido, Lima, Перу.
9. El Celler de Can Roca, Girona, Испания.

 Лучшие рестораны Европы:

1. Black Swan at Oldstead, Oldstead, Великобритания.
2. Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, New Milton, Великобритания.
3. Maison Lameloise, Chagny, Франция.
4. L’Auberge de l’Ill, Illhaeusern, Франция.
5. Martin Berasategui, Lasarte, Испания.
6. El Celler de Can Roca, Girona, Испания.
7. Restaurant Alcron, Prague, Чехия.
8. The Fat Duck, Bray on Thames, Великобритания.
9. Ristorante Don Alfonso 1890, Sant’Agata sui Due Golfi, Италия.
10. DOC, Armamar, Португалия.

[vsgmap address="The Black Swan, Олдстед, Йорк YO61 4BL, Великобритания" width="100%" height="400px"]