Общество: McDonald’s открывает первый ресторан формата «dark kitchen» в Великобритании
angliya.com:

В лондонском районе Hounslow открылся первый в Великобритании ресторан McDonald’s формата «dark kitchen» без столиков и касс, ориентированный исключительно на доставку.

Из-за растущей популярности доставки в обычных ресторанах McDonald’s ощущается перегрузка, что влияет и на уровень сервиса в самих заведениях, и снижает скорость доставки заказов.

Рестораны «dark kitchen» помогут разгрузить поваров. Представитель McDonald’s сообщил изданию Property Week, что этот лишь первый шаг на пути к открытию ресторанов нового формата.

Обычные кафе McDonald’s смогут уделить больше внимания посетителям, а онлайн-клиентам не придется долго ждать доставку, добавили в компании.

Нажмите, чтобы поделиться новостью
Читать дальше