Холестерин представляет собой органическое соединение, которое содержится в крови и клетках людей. Всего существует две формы холестерина: липопротеины низкой плотности («плохой» холестерин, ЛПНП) и липопротеины высокой плотности («хороший» холестерин, ЛПВП). «Плохой» холестерин может повредить артерии, способствовать развитию сердечных заболеваний и повысить риск инсульта.
К счастью, по словам врачей, снизить его уровень поможет включение некоторых продуктов в ежедневный рацион. Одним из них является орегано.
Эта специя популярна в итальянской, греческой и испанской кухни. Многочисленные исследования показали, что масло орегано может помочь оказать эффективным средством борьбы с ЛПНП.
Так, в ходе одного из них при участии 48 человек выяснилось, что у тех добровольцев, которые принимали по 25 мл масло орегано после каждого приема пищи, уровень ЛПНП значительно снизился, а ЛПВП - повысился.