Анна-Мария Коцюба,@angliya_food Мороженое – очень древнее лакомство. Его история создания насчитывает более 5 тыс. лет. Еще две тысячи лет до нашей эры в богатых домах Древнего Китая к столу подавали десерты, приготовленные из снега и льда, смешанного с кусочками апельсинов, лимонов и зернами гранатов.
Европу познакомил с холодным лакомством Марко Поло, который привез из Китая в XIII веке первые рецепты. Это блюдо сразу попало на столы аристократов, а рецепт его приготовления хранился в строжайшем секрете.
В промышленных масштабах мороженое начали производить в XIX веке. Именно тогда оно получило всеобщее признание и любовь. Где попробовать вкуснейшее мороженое в Лондоне, вы узнаете в этой статье. Dezato в Фицровии Магазин мороженого на оживленной улице – идеальное место для сладких десертов после ужина.
Для приготовления мороженого в Dezato используются только натуральные ингредиенты высочайшего качества. Молоко от нормандских коров, фисташки из Турина и другие.