Общество: На крупнейшей британской птицеферме нарушают правила пищевой безопасности
standard.co.uk:

Масштабное расследование выявило серию возможных нарушений правил пищевой безопасности на птицефабрике, которая принадлежит 2 Sisters Food Group – одному из крупнейших поставщиков курятины в супермаркеты Британии.

Журналист, который инкогнито работает на предприятии в Западном Мидленде, выявил махинации с датами забоя для искусственного увеличения срока годности курятины. Также смешивалось мясо разного возраста, подменялась маркировка на упаковочной таре, для того чтобы невозможно было отследить источник в случае пищевого отравления.

Кроме того, ITV News и The Guardian сообщают о нарушениях рабочими правил гигиены. Сотрудники подтвердили факт перепаковки на заводе просроченной курятины и повторной отправки для продажи.

Представители компании заявляют, что серьезно отнесутся к этим обвинениям. Однако они утверждают, что не получили достаточно времени для проведения тщательных разбирательств, потому дать полный и четкий ответ будет непросто. "Мы можем лишь подтвердить, что гигиена и пищевая безопасность всегда были и остаются нашими главными приоритетами", – сказали в компании.

Агентство пищевых стандартов (FSA) запросило у ITV News и The Guardian все видеозаписи и записи интервью для тщательного и полного расследования. "Ранее наши представители посещали этот завод регулярно и не выявляли никаких нарушений", – говорится в заявлении агентства.

Некоторые люди уже сообщили о том, что больше не будут покупать курятину в супермаркетах.

На крупнейшей британской птицеферме нарушают правила пищевой безопасности обновлено: 11 мая, 2019 автором: Александр Шарадкин
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Читать дальше