nation-news.ru:
Соевые продукты, которыми многие приверженцы здорового питания заменяют мясо и коровье молоко, могут нанести серьезный вред здоровью, пишет издание Health.News.
Французские ученые проанализировали больше 50 продуктов из сои и установили, что в сое содержится очень высокий уровень фитоэстрогенов, которые способны влиять на гормональный фон, а в некоторых случаях даже влиять на возникновение онкологических заболеваний.
Главную опасность для сои составляют гербициды, которыми опрыскивают культуру. В ВОЗ эти вещества классифицируют как "вероятный канцероген".
Помимо этого в сое есть элементы, снижающие усвоение кальция, железа, цинка, магния и белка. Nation News : для сердца опасны холестерин и насыщенные жиры.
Набирает популярность:
Нажмите, чтобы поделиться новостью